Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Recepty
Dierkované mangové rezy
Spojenie jemného piškótového korpusu a lahodného pudingu funguje dokonalo, aj preto sú takzvané dierkované koláče veľmi obľúbené. Čo poviete na kombináciu kakao a mango? ;) Za mňa lepšia, ako som si predstavovala. Ak chcete zaujať nejakým menej tradičným koláčom, tento stojí za pokus.
Ryžový dezert à la crème brûlée
Vymyslieť recept z výrobku, ktorý stačí zaliať horúcou vodou, aby z neho bolo "normálne jedlo, je výzva. Ale ja mám výzvy rada a tak som, v tomto prípade instantnú ryžovú kašu, pretvorila na chutný a ešte aj pekný dezert v mištičke. Už sa len rozhodnúť, či si ho dať na raňajky alebo radšej poobede ku káve. :)
Jablková bábovka
Jablková bábovka! Tak jemná, voňavá a vláčna, že ju neviete prestať jesť. Bol to pokus o pretvorenie mojej tekvicovej bábovky do jablkovej verzie a vyšiel, dokonca nad očakávania. Takže ak aj vy máte doma jablká nazvyš, ktoré sa pýtajú do koláča, skúste niekedy namiesto pité alebo štrúdle niečo iné. ;)
Paradajková omáčka so slaninkou
"Červená" omáčka na cestoviny u nás ide najviac. Ale aj keď sú vždy základom rajčiny, snažím sa ju obmieňať tak, aby bola vždy iná. Niekedy stačí pridať jednu ingredienciu a dostane nový rozmer. :)
Jablkovo-kakaová nátierka
Robila som ju prvýkrát a moje očakávania boli vysoké. Milujem jablkovo-kakaový koláč s čokoládou na vrchu a tak som dúfala, že táto jablková nátierka s kakaom a čokoládou bude chutiť podobne. Nesklamala ma, je to dobrota!
Tekvicová torta s tvarohovým krémom
Minulý rok sa u nás hokkaidám vôbec nedarilo, zato tento rok si rastú hocikde aj bez toho, aby sme ich sadili (semienka v komposte). Našťastie je to zelenina, ktorú viem spracovať a použiť do množstva jedál. Zrelú tekvicu stačí nakrájať, upiecť domäkka a rozmixovať na pyré. Z neho potom celoročne robím halušky, nátierky, lievance, polievky alebo koláče. Táto torta je vážne skvelá!
Domáci mrkvovo-pomarančový sirup
Nápadov na dobrý sirup, z ktorého si viete vyčarovať osviežujúci letný drink, nie je nikdy dosť. V čase, keď nám rastie mladá mrkva a treba ju občas preriediť, som si spomenula na nápoj, ktorý som pila ako dieťa. :) Bol z uvarenej mrkvy, pomaranča vrátane kôry a mal byť lacnejšou verziou pomarančového džúsu. Dnes už to asi neplatí, ale mrkvový džús či sirup sú stále chutné + okrem toho aj zdravé. Kôru odporúčam len bio a dobre umytú, ale najlepší je esenciálny olej z bio pomarančovej kôry. A ak máte radi, pokojne k mrkve pridajte aj kúsok zázvoru, prípadne mletú kurkumu.
Lasagne s cuketou
Receptov s cuketou existuje neúrekom, no (žiaľ) v niektorých je použité len malé množstvo tejto všestrannej zeleniny. Takže ak sa cuketkám vo vašej záhrade darí aspoň tak dobre ako našim, potrebujete efektívnejšie recepty. :P Tieto lazane som mala v hlave už dlhšie, pôvodne som nastrúhanú cuketu chcela vopred opražiť na cibuľke, ale rozhodla som sa, že to urýchlim a zjednoduším. Výsledok ma veľmi príjemne prekvapil.
Čokoládové cupcakes s BB pudingom
Tento recept môžete použiť aj vtedy, ak hľadáte tip na skutočne dobré kakaové muffiny. Ale naplnené čoko plnkou a ozdobené štedrou dávkou krému s BB pudingom sú úplne iný level. Recept bol mienený ako odmena za vysvedčko na konci školského roka, ale určite sa nájde aj iná vhodná príležitosť.
Bezlepková maková bublanina
Konečne sme zjedli dostatok jahôd na to, aby sme si nejaké ušetrili aj do koláča. V chladničke mi ešte ostala stonka rebarbory, takže voľba bola jasná. Minúť ich do zdravého koláčika, ktorý zasýti, dodá telu dostatok bielkovín a ešte si aj pochutíte.
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk